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Comment choisir son Miel ?
Les saveurs
de la nature
Nous trouvons dans l’éventail des miels, toutes les saveurs que propose la nature !
Il existe un miel pour tous les goûts.
Certains miels ont un goût plus sucré que d’autres car les fleurs butinées ne sont pas les mêmes.
Ainsi, à l’instar des cépages, il existe une incroyable palette de saveurs et de couleurs de miels en fonction de leurs origines.
Connaissez-vous
le miel de miellat ?
A la différence des miels de nectar, qui sont obtenus en butinant les fleurs, les miels de miellat sont obtenus en récoltant une substance sur les arbres, qui nécessite l’intervention d’un insecte « piqueurs-suceurs ».
Par exemple, le miel de sapin Lune de Miel®, à la saveur boisée et épicée, relèvera le goût de toutes vos recettes ou vos boissons chaudes !
Le miel de Châtaignier
Lune de Miel®
Original le miel de Châtaignier, avec sa saveur boisée ! Il s’agit d’un miel au goût moins sucré.
Aussi il sera parfait pour magnifier un fromage caillé de brebis par exemple.
Le Miel de Châtaignier, aux notes caramélisées, conviendra également pour vos boissons chaudes et tous vos desserts.
Le miel d’Acacia
Lune de Miel®
Le miel d’acacia est plus doux et suave.
Ses notes fleuries plairont à toute votre famille !
Ce miel sera idéal pour sucrer naturellement une salade de fruits.
Lune de Miel®
vous guide dans vos choix !
Nous avons pris soin de détailler tous les accords et les notes de chacune de nos variétés dans nos pages produits et recettes.
Vous pouvez retrouver les informations qui concernent les qualités gustatives de nos miels en parcourant les pages nos miels et découvrir l’ensemble de nos recettes pour les tester !
